Een mandoline is een koken instrument dat wordt gebruikt om voedsel snel en gemakkelijk in dunne plakjes te snijden. Het bestaat uit een hard oppervlak met verschillende instelbare messen en kan worden gebruikt om allerlei soorten voedsel te snijden, zoals groenten, fruit en kaas. In dit artikel geven we een overzicht van hoe een mandoline werkt, wat de voordelen zijn van het gebruik ervan en hoe men een mandoline kan gebruiken en onderhouden.
Hoe werkt een mandoline?
Een mandoline bestaat uit een hard oppervlak met verschillende messen die kunnen worden ingesteld om plakjes van verschillende diktes te snijden. De meeste mandolines hebben ook een veiligheidsbescherming die ervoor zorgt dat de vingers van de gebruiker niet bij de messen komen tijdens het snijden.